Che cosa significa idrocoltura?
Si sente tanto parlare di idroponica ma non tutti sanno di cosa si tratta.
Partiamo dalle origini del nome!
Questa parola che deriva dal greco antico ὕδωρ hýdor e significa acqua + πόνος pónos, lavoro. Per idrocoltura s’intende una delle tecniche di coltivazione in assenza di terra.
Le origini dell’idroponica sono molto antiche, risalgono agli Assiri Babilonesi che la praticavano nelle vicinanze dei corsi d’acqua. Questa tecnica è poi stata riscoperta a inizio 900 e rielaborata con le tecniche dei giorni nostri. In questo modo, l’idroponica si è diffusa ed è diventata una pratica di coltivazione molto conosciuta.
Le radici delle piante crescono e si nutrono attraverso l’acqua e, a seconda delle scuole di pensiero, con il sostegno di un substrato inerte a sostituzione della terra che può essere argilla espansa, perlite, vermiculite, fibra di cocco, lana di roccia, zeolite.